badge

பின்பற்றுபவர்கள்

ஞாயிறு, 2 நவம்பர், 2014

கருப்பு வைரம்-மிளகு


‘பத்து மிளகிருந்தால் பகைவன் வீட்டிலும் சாப்பிடலாம்’ என்பது பழமொழி.மிளகிற்கு விசத்தை முறிக்கும் தன்மை உண்டு.
விஷக்கடி,ஒவ்வாமை நோய்க்கு- வெற்றிலையுடன் மிளகு சேர்த்துச் சாப்பிடலாம்.அருகம்புல் வேருடன் பத்து மிளகு சேர்த்து நீர் விட்டுக் கொதிக்க வைத்துக் கசாயமாகக் குடிக்கலாம்.

இருமலுக்கு-பசும்பாலுடன் மிளகுத்தூள், மஞ்சள்பொடி, பனங்கற்கண்டு சேர்த்துக் காய்ச்சிக் குடிக்கலாம்.
இரைப்பு நோய்க்கு- வெற்றிலையுடன் மிளகு சேர்த்து சாப்பிட இரைப்பு உடனேயே குறையும்.இதை அவசரகால மருந்தாகப் பயன்படுத்தலாம்.
தொண்டைப்புண்,தொண்டைக்கம்மல் நீங்க-மிளகுத்தூள் 51கிராம்,நீர் 700மிலி விட்டு அரை மணிநேரம் காய்ச்சி வடிகட்டி அதில் 30-60 மிலி வீதம் தினம் 2,3 முறை குடிக்கலாம்.


புழுவெட்டிற்கு- மிளகுத்தூள்,சிறிய வெங்காயம்,கல்லுப்பு இவைகளை சேர்த்தரைத்துப் பூசலாம்.
பற்பொடியில் சேரக்கூடிய சரக்குகளில் முக்கியமான ஒன்று.
நமது முன்னோர்கள் உணவில் காரம் சேர்ப்பதற்கு மிளகையே பயன்படுத்தினர்.
இது திரிகடுகில் ஒன்று.
இதன் மதிப்பு கருதியே இது ‘கருப்பு வைரம்’ என்றழைக்கப்படுகிறது

1 கருத்து:

  1. வணக்கம்
    மிளகு பற்றிய அறியாதவிடயங்களை அறிந்தேன் பகிர்வுக்கு நன்றி
    -நன்றி-
    -அன்புடன்-
    -ரூபன்-

    பதிலளிநீக்கு